フランス風懐石料理中華風: 2018

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2018 10/13 久しぶりのキタ散策

なかなか大阪市内へ行くチャンスが無かったのですが、旧友との打合せが出来たおかげで
久しぶりに梅田へ出かけました。

阪急・阪神だけでなく大阪駅周辺のリフレッシュの内容も把握できていないままに
待ち合わせの場所へ向かいましたが、途中、10年ほど前までならキタもミナミも私の庭ってくらいに知っていたのに、いつのにか知らない店舗がいっぱいでビックリです。
 
で、無事打ち合わせを終え気が付くとすっかり遅めのランチの時間。
ということで、昔よく行った「古潭ラーメン」へGO!

 
今まで何度も食べてきたのに飽きないんですよね。
なんと言っても店員さんの心遣いが色々と嬉しい二重丸なお見せです。
とくにこの「泉の広場店」の応対はホントに良くって、接客業のプロって感じのお店です。
もちろん、ラーメンの味も万人受けする穏やかで癖のないまろやかな味。
 
 
で、せっかく梅田に来たので阪急百貨店の「英国フェア」を散策してきました。

 








あと「梅田阪急ビル」からみた大阪の風景を少々!



阪神百貨店の全景となります。


2018 10/7 そば仙人

私の大好物お蕎麦!なかなか美味しいお店がなくてもっぱら自宅では
乾麺の「霧しな蕎麦」が大好物。

それでも気になるお店にはでいるだけ行くようにしています。

で、実は数年前から気になるお店があったのですがなかなか縁がなくて機会がありませんでしたがついに昨日いってきました。

〔風流味道 そば仙人〕
〒547-0035 大阪府大阪市平野区西脇1丁目1−4






https://r.gnavi.co.jp/9avbsh1y0000/

駐車場は店舗のすぐ横の路地を入ると4台程度なら止められますが
途中狭い箇所がありますので大きな車だと辛いかもしれませんね。
さて、お蕎麦ですが私は「10割蕎麦定食」をいただきました。
まぁ下記のお写真をご覧ください。

家製の「蕎麦豆腐」をはじめ季節のお野菜のアレンジレシピも秀逸!
そしてプリップリのお蕎麦。
もちろん蕎麦湯も美味しくいただきました。




店内は趣のあるつくり。




いろんな日本酒や焼酎がいっぱい!



R25を天王寺に向かい〔平野馬場2〕の交差点をすぎてすぐ左手。


美味しいものを頂くと、本当に元気になりますよね。
我が家のゴタゴタもまもなく峠を越えます。

BLOGに書ける日も近いです!

2018 9/9 台風21号の余波

先日、大阪を襲った台風21号。
 
親元の家のリビングの屋根のトタン板が吹き飛ばされたもの
兄の自力で復旧できたて良かったって安心していたのもつかの間。
 
7日の夜に天井裏に張ってある断熱材が水を吸って大きく膨らんだ重みで室内側の天井壁の一部がいきなり落下。
 
その後、断熱材が吸い取った水がボタボタと落ちて、部屋一面が3cm程度の浸水状態!
 
流れ出てくる水を止めるために天上裏にあるアクリアマット(Aclear)を引きずり出すと、びしょびしょのグラスウールの中から一斉に水か流れてきますが、どうしようもなく水を全部出し切る事にしました。

おかげで8日(土)・9日(日)は後片付けで大忙しな週末となりました。
 



第六回 余呉キャンプ中止!(´;ω;`)ウッ…

毎年9月の第二週目に実施していました我が家一族が全員集まって一夜を過ごすイベントも今年で第六回。

残念ながら、台風21号の影響により中止となりました。

自然の猛威には勝てなかったようで残念です。



20180901 ちょっち近況。

毎日のルーチンワークにすっかり忙殺される毎日、ふと夢を失いかけていることに気が付きました。

毎日4時40分~5時には起床して、朝ごはんとお弁当を作るの。
で6時~6時30分には車で出勤。会社はほぼ定時の5時で退社するけどたまに残業。それから1時間かけて通勤の毎日。土日も不通通り起床。通院と冷凍ものの買い出しを午前中ですませてフィットネスへ出かけます。
午後からは我が家の買い物と母宅の買い物。さすがに何年も続くとさすがにしんどいよ。

最近になって仕事だけの毎日となったことで、それ以外のすべて無くして、また自己研鑽を怠るうちに前向きな気持ちを忘れてていることに気が付きました。
何からすればいいか?というより何をしたいのいかさえも見失っているような気がします。
そうだ!音楽関連がしたいな。
 それも制作、いつかゴリゴリのクラシック音楽を作曲してみたい。過去に沢山作った曲を発表してみたい。
バンド活動はちょっとしんどいかな。昔みたいにトランペットを自由に吹けるようになり、どこかのオケかブラスバンドに入りたいな。愛機はやっぱYTR-332がいいな。そいえば昔所有していたクランポンのクラリネットはどうしたっけ。使っていないシンセの半分はすでに処分しちゃったけど、DTM関連とライブ機材だけはまだお部屋の半分を占拠中。今では洋服置きになっちゃっています。
  
 そうだ!人と人をつなぐお仕事がしたいな。
 年々衰えていく気力や精神力もそろそろ黄色信号な気がするから、大きな事故を起こさないうちに自動車通勤じゃない会社へリクルートして電車や徒歩で通勤したいよね。でないと、変わりゆく近所の風景さえも気が付かないのってやっぱ寂しすぎます。
今のままで決まったお仕事をすると年収は保証されているけれど、それはあまりに悲しいよね。それにネット通販はお客様の顔が見えなから余計に残念。やっぱ前職の時みたいに沢山の方とお話していろんな問題を共有し、一緒に考えて解決していくようなお仕事がいいな。

 そうだ!起業したいな。
 困っている人とスキルのある人をつなぎ合わせて喜んでもらえるようなお仕事がいいな。
それなら、まずネットの黎明期にあったようなサービスを復活させてみようかな?
大好きな話芸関連のサイトはなかなか軌道に乗らなくてやきもきしているけどまだ半年もたっていないよね。
もしくは、前々職で培ったスキルをもってやっぱネット通販かな?マーケ力にはお陰様で自信もあるし
今の仕事の実績もある。それなら雇われて不自由な思いをするのなら、いっそ起業するのもいいのいかな。

そうだ!大好きな幕末のお勉強をしたいな。
 歴史は勝者がつくったもの。だから敗者からみた歴史を知りたいな。
なにが正しくてなにが間違っているのかだれもがわからず、信じた道を突き進んだ幕末に生きた若者の気持ちを
検証してみたい。地域の歴史だけでなく、日本国中にある史跡をこの目で見てみたいな。
 そうだ!ちゃんと学んでみたいな。
 大学に入ってちゃんとお勉強をし直してみたいな。で、知らない事をいっぱい知ってみたいな。
 仏教や神道についても正しく知りたいな。

そうだ!やっぱり家族が健康で過ごしてほしいな。
 みんなが健康で笑顔で過ごせるようにしたいな。
 母の事が気になるよ。

いまからでも間に合うのかな? 

2018 8/4 我が家の恒例行事がやってくる。

また、今年も恒例の我が家の行事の日がやってきました。
 
毎年8月の第一日曜日はいわゆる世間でおこなうお盆の法要を
一足先に行う事が我が家では伝統化されています。
 
私の祖母が亡くなったのは昭和56年の秋。それ以降
曹洞宗として法要を営んでいますので、道元さんの教えをとっても大切に思っています。
 
今回、曹洞宗諸経要集を買ったおかげで
摩訶般若波羅蜜多心経(般若心経)/修証義/舍利礼文等を手元で読むことが出来きるのが
楽しみですが、その前に明日4日と5日は大忙しの二日間となりそうです。
 
今日中に、乾物七品・果物七品・お野菜七品と生餅に仏花を買いそろえ
また、祖父母が好んでいたお菓子や食べ物、好物を色々とお供えして飾りつけ。
明日は早朝から仏様用のお膳として煮物に吸い物と御飯を用意して盛り付けて
庵主様をお迎えに行き法要をしていただきます。

終わった後はまたご指定の場所までお送りし家族で食事。
これとは別にお迎え火と施餓鬼供養。。なかなか盛沢山。
 
 
また、近いうちに祖父母の眠る一心寺さんへお参りにいかなきゃ。
 
 
過去、このBLOGに記載しただけでも下記のエントリーがありました。
 
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◇2009/8/9 法要雑感
 
◇2010 8/8 法事
 
2010 8/10 お盆に寄せて
 
2011 8/9 お盆と初音ミク
 
2015 8/2 わが家のしきたり
 

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2018 8/1 すこしだけ歴史ネタ

最近なかなかBLOGが書けなくて反省中。。。

で、マイブームは【歴史REAL WEB】で毎週執筆されている『一坂太郎』先生のBLOGを
読むこと。

幕末好きには見逃せない”モノの見方”を感じることが出来ます。

歴史はあくまでも強者が作ったものだけど、その裏側に隠れている部分が魅力。
そんな箇所を感じる事ができます。

ちなみに先日の『西郷どん』で描かれていた「禁門の変」から長州追討で西郷さんが
単身長州へ乗り込み話を付けてくる下りは私のBLOGではこのあたり。。
もうすぐ行われる【第二次長州征伐】
もっと勉強してたらよかったって反省いっぱいですが読み返すだけでもなんだかワクワクしてきます。
  
たまたまBSを録画した、三谷幸喜新作書き下ろしの「江戸は燃えているか」は大爆笑!


中村獅童演じる勝海舟がホントに短気で小心者だったら・・また勝海舟になりすまして
西郷さんと会談をしてしまう庭師(松岡昌宏)がいたとしたら・・。

大阪で再演してほしいなー!

2018 7/22 近況 

最近、なかなかBLOGまで手が回っていない私ですが
すこしだけ近況報告。。
 
実は4月の半ば頃に我が家に降りかかってきた一件で大騒動。
 
まだ決着が付いていないので詳しくは書けないのですが
4月の半ばより下記の事故の時にお世話になった弁護士さんにまたお世話になっています。
http://sweet-mikan.blogspot.com/2014/04/2014-44.html
 
今度は事故では無い民事訴訟で相当難儀な問題。
解決までにまだ数か月必要で、色々と状況も変わるので大変!
 
お陰様様で大阪北部地震も西日本豪雨も大丈夫でした。
みんな元気です。 

 

2018 06/30 スターウォーズ アナザーストーリ 「ハン・ソロ」

a long time ago in a Tennoji ・・・。

天王寺が今みたいにキレイじゃなく庶民の町だった頃。

阿部野橋駅の横に近映会館」っていう映画館がありました。

そして1968年6月30日に「スター・ウォーズ エピソード4/新たなる希望」が公開されました。
当時は映画館は入れ替え制ではなくもっとのんびりした時代。
学校から帰ると急いで映画館へ行き何度も・・繰り返しこの映画を見続けました。
退屈な日曜日は、ずっと映画館で過ごしたこともありました。


20世紀フォックスのあのファンファーレに続きオープニングとともに字幕が流れます。

a long time ago in a galaxy far far away・・

そして、感じたことのないような重低音と共に頭上をスターデストロイヤーが通り過ぎてゆく。

何度見ても見飽きないそんな魅力があります。


そして40年後の6月30日に「ハン・ソロ」を鑑賞!


生まれた場所や環境・・経歴・・チューイとの出会いやファルコン号、そしてソロの価値観がどう形成されていったのか・とても興味深かくもちろん映画としても充分なクオリティで世間の評判なんていっさいきになりません。

私の頭のなかには、ハリソンフォード演じるハンとまったく同じ!

ということで次回は七夕さん7日にもう一度鑑賞してきます!

https://starwars.disney.co.jp/movie/hansolo/video.html

2018 5/20 スマタン辛ワンタンタンメン

スマタン辛ワンタンタンメンを初めて食べた。

辛かったけど後を引かない辛さなのでOKでした。





で、蓋の裏に書かれた言葉。

辛坊治郎さんバージョンで〔花のことは花にきけ〕でした





どうやら一遍上人の言葉だそうで

「華の事は華に問へ、紫雲の事は紫雲に問へ、一遍は知らず」が元。


実は、ラーメンの蓋の文字がはじめは〔花〕ってわからなくて
ずっと〔我〕だとおもっていました。


〔我のことは我にきけ〕

これって深い言葉だなーってずっと考えてました。

どっちの方向に進んだらいいのか・・そんな時に食べたカップラーメンの蓋に書かれていた言葉に感銘!
結局、他人の視線や言動に踊らされることなく自分が信じた道をいきなさい!ってことなんだって理解していました。


たぶん「華の事は華に問へ、紫雲の事は紫雲に問へ、一遍は知らず」もそのような意味なんだろうなっておもっています。

自分の信じた道へ進もうとおもいます。

スマタン辛ワンタンタンメン 88円でした!

2018 4/29 大阪府職場一般吹奏楽フェスティバル

吹奏楽サウンドを満喫したのは何年ぶりでしょう。

軽快かつ重厚、そして爽やであり、叙情豊か。そんな多彩なサウンドを体いっぱいで受け止めてきました。

オーケストラとは違ったサウンドの妙が味わえました。

各団体とも相当な推敲を凝らした選曲と練習量を想像させる大変良い演奏会でした。

やっぱ音楽って良いものですね。

ご出演の皆様。本当にお疲れ間でした。そしてありがとうございました。



余談ですが、今日の大阪は夏日を思われるような陽射しの中、時折通り抜ける風が心地よいお天気でした。ということで今日のランチはこれ!



白米ともち米を蒸した御飯の上にちりばめられた海鮮丼!と
よく冷えたビールでした。

2018 0424 弁護士さんと面談

降って湧いたような話が我が家を襲いました。

この一件で前回私の交通事故の時にお世話になった弁護士先生に急遽相談をさせて頂くことになりました。

当方の事をすごく覚えてくださっていて感激!

状況や背景を一通り説明しまたヒアリングをして下さった後に、法律上での見解を
理路整然とお話してくださり私たちの考えに間違いがないと背中をおもいっきりおしてくださいました。
おそらく近日中には正式に依頼をさせて頂くことになると思います。

この件はひと段落がついたらまた書きたいとおもいます。

2018 4/22 インターネットと暮らし

2011年秋に買った「VIERA TH-L32G2」。

とくに調子が悪いこともないけれど
昨年末にたまたま立ち寄った電気屋さんで見た「TH-43EX750」に心を掴まれ
何度か下見をして現在底値の先週に購入しました。

2017年の発売時は23万くらいでしたが現在は半額以下!でさらに安い店舗を見つけ
物損5年保証込み102,450でGETしました。

この数年間のAV機器の進歩ってすごいですね。

倍速液晶なので、素早い動きにもぶれがなく鮮やかで、
外出先から録画機器へログインして録画番組や放映中の番組をスマホで再生したり、また各部屋にあるパソコンから録画している番組をみたり。またパソコンの中の動画や写真、音楽をリビングのテレビで再生したり・・便利すぎですね。


今回買った「TH-43EX750」にはさっそく3TのHDDを外付けかたっぱしから録画。

さっそく録画した番組を鑑賞しながら大好きなバスタイムを満喫しました。

それにしても、私が子供のころには考えもつかなかったような時代になったなぁってしみじみ感じます。

インターネットが暮らしを変えてしまいました。
もし、ネット回線が止まったり、各家庭のルーターが壊れたら大変なことになりますね。

で、前まで使っていた「VIERA TH-L32G2」は、先日「がっちりマンデー」で放送されていた「セカンドストリート」へ持っていって売却!
7年間使用したテレビが7500円で下取りしてくれましたのでとっても満足です!

2018 4/14 浜松出張

昨年末あたりからよく関東や中部方面で出張に行くのですが、今日土曜日は休日だけど浜松へ出張。

で出張の楽しみはやっぱりコレ!地元の美味しいのを食べること。

前回に浜松に来た時に食べて感動したうなぎ屋さんの本店へ行くことにしました。






前回の記事はコレ→ 2017 8/8 浜松だったら鰻でしょ!【八百徳】


鰻肝串のあとのメインはこれ。


今回は【お櫃鰻茶漬け】。

お櫃に入ったうな重をお茶碗によそって、はじめはそのままうな重として食べて
途中からは急須に入った濃厚な昆布だしをかけてお茶漬け風にしていただきます。


濃厚で芳醇な味と香りのうな重が、なんとあっさりとした風味にかわり、何杯でも食べられそうな感じ。

すっかり満腹でお仕事に向かいました!

あ・・・なぜか生ビールもあるみたいですが、なぜだろう・・(;'∀')

2018 3/25 今日の衝動買い(-_-;)

サボテンでさえも枯らしてしまう私だけろ、昼飲みをした勢いで、コーナンに行って
イチゴの苗2株と土14Lと栄養剤とプランターを買いました。

こんな日に限ってほろ酔い+徒歩。酔いが覚めるくらい重かった・・。(-_-;)

で、自宅のベランダでさっそく植え植え。。

早く赤~いイチゴが出来るといいな。


このお花は初夏頃に黄色いのがワッサーと咲くらしいです。

お酒が入ると、どうも挙動不審になるようですww

2018 3/25 ステキな週末

3月24日は私にとっては特別な日。

何の日かっていうのは内緒。

ということで夕方から行きつけの焼肉屋さんで家族で乾杯です!


最近はこのお店にすっかりはまっています。

美味しくて超安い!特にお店のスタッフの対応がいい!これが最大の売り!
店長さんをはじめスタッフさんの気配りがとっても良いのがお気に入り。



焼肉を堪能した帰りしなの通りにあるにフィットネスクラブのパンフをなにげなく取って帰りました。

で、翌日25日は四天王寺さんと一心寺さんへ家族で参拝!
沢山の亀さんが日向ぼっこしてます。


お昼はアベチカの串カツ屋さんで一杯。


そういえば、フィットネスジムへは事情があって半年くらい不参加。おかげで良い汗をかいていないなぁって。
そこで怠惰な週末に区切りをつけて夕方からすっかりなまった体に喝!を入れたくて
昨夜、焼肉屋さんの帰りに取ったスポーツジムへ電話。

さっそく思い付きのように「エニタイムフィットネス」に入会しました。


今度は月決めの料金なのでできるだけ小まめに行ってサクッとドレッドミルで汗をかいて腹筋と背筋、胸筋に刺激を与えて90分くらい。1か月に8回くらいはいかなきゃね。



2018 3/20 話芸の輪 試験公開中!



3月1日に試験公開しました日本の話芸を応援するサイト[話芸の輪]の関西地域での4月開催情報登録数がお陰様で100件を超えました。
皆様ご協力をいただきましてありがとうございました。
今後も話芸の沢山のサポーターの皆様や応援されている皆様には積極的にどんどんと登録いただきましてみんなが便利になるように互いに開催情報を公開しあいませんか?

※噺家さん・落語家さんや講談師さんや浪曲師さんだけでなく、寄席を開催されている各団体様等の皆様は当方へ直接開催情報をお知らせくださいましたら当方が掲載を代行させていただきます。
気になる費用はいっさい発生しませんのでどうぞお気軽に開催内容を下記電子メールアドレスへお知らせくださいませ。
〔話芸の輪〕      https://e-wagei.net/schedule/
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2018 3/17 神奈川県 三浦半島久里浜

1853年7月14日(嘉永6年6月9日)、浦賀沖に突如現れた黒船。
この事件があって幕末の動乱が始まりました。

実は外航船がやってきたのは初めてではなく1564年(永禄7年)にウィリアム・アダムスが、徳川家康に仕え三浦按針と名を変えて領地をもらっている。(三浦半島)今回、京浜急行に按針塚という駅があることを初めて知りました。

また、昨年旅行した串本にもレディ・ワシントン号が1791年に漂流を装いラッコの毛皮を貿易に来ていたり、度々日本に外航船は来ている。また幕府側もペリーが来る1年前以上にもその情報は入手していたらしい。しかし大多数の武家や一般庶民はそんなことは知らないから、そりゃ大騒ぎだったことでしょう。

幕末ファンであれば絶対に行きたい場所でしょう。
昨夜泊った都内のホテルから1時間くらいで「京急久里浜」駅に到着。

よく見ると京急リラッ久里浜駅になっている(笑)



駅から海側へ20分くらいで「ペリー公園」に到着!

色んな幕末関連のドキュメント番組に出てくるあの碑がありました!

高さ4.5m、幅2.4m、重さ11.4t。仙台産の花崗岩。


裏面もばっちり!

超快晴でおもいっきり青空です!

この碑は1901年(明治34年)7月14日に日米の著名人らの参列で盛大に除幕式が行われ
この碑文の「北米合衆国水師提督伯理上陸紀念碑」は、伊藤博文さん。
このままでよかったのに第二次世界大戦終結目前の1945年(昭和20年)2月8日には不敬であることから取りし砂利にする目的で倒されてしまいましたが、戦況がますます悪化し終戦。なんとか粉砕を免れたこの碑は同年の11月に元の位置に戻ったという運命でした。


ペリー公園内にある「ペリー記念館」を見学。たぶん小一時間くらお勉強をさせていただきました。




「ペリー公園」のすぐ横が久里浜!
この沖合に4隻の黒船が来たのですからもう大変な騒ぎだったでしょう。
ちなみに写真の森の反対側が「浦賀奉行所」。


さて、幕末ふぇちの私の好奇心もおさまったので、京急久里浜駅までもどりお昼ごはん。
横浜ラーメンでした。


FC募集しているんだけど関西にはまったくないのですねー。

醤油とんこつに揚げニンニクが香ばしい甘めの濃厚スープに、絡みやすい細麺のラーメン。おいしうございました。






2018 3/16 明治神宮参拝

いただいたパンフレットより~
明治神宮は、明治天皇・昭憲皇太后をおまつりする神社で、清らかで森巌な内苑と、聖徳記念絵画館を中心に数多くの優れたスポーツ施設を有する外苑と、綜合結婚式場の明治記念館とから成り立っています。内外苑一帯にわたって鬱蒼と茂った常磐の森は全国から献木された人工林で国民のふる里、憩いの場所として親しまれております。
明治45年7月30日に明治天皇、大正3年4月11日に昭憲皇太后がおかくれになり、ご神霊をおまつりして、ご聖徳を永遠に追慕し、敬仰したいとの全国民の熱願が実を結び、ご祭神に縁りの深いこの代々木の地に創建されました。


昨年NHKで「明治神宮の森」についてのドキュメント番組がありました。


明治神宮を造園するさいに、関東ローム層で育つ樹木をピックアップし、どれをどのように植樹すれば良いのか?

広葉樹なのか針葉樹なのか。草木を植えるときに100年後を見越して造園されたそう。

あの広大な森が人工的につくられたなんて本当にびっくりです。

今回ははじめて参拝してなんとも厳かで凛とした空気を醸し出している神明鳥居と本殿。
身が引き締まる思いがいたしました。

御朱印を頂戴いたしました。



原宿へは何十年ぶり? 

なにもかもきれいになって、いたるところに外人さん。

そういえば明治神宮の静かな参道でも中国語と韓国語が響いてました。
残念、、、

2018 3/4 運転免許更新

朝5時に起床、6時半に家を出て車で門真運転試験場へ向かいました。
7時30分頃に到着、今回初めて試験場の駐車場へ止めることができました。

案内ハガキでは8時30分に受付開始と書かれているのでちょうど1時間前、それでもざっと1000人以上が無言で建物の周囲にきれいに3列で整列しています。

私も最後尾に並ぶとともに続々と並んできて、8時に受付開始した模様。

30分後に①窓口で免許を提出して書類を作成。その後、3300円の証紙を購入しアンケートを記入し、視力検査を経て⑦窓口で書類提出完了。2階にあがり写真撮影を済ませると9時20分からの1時間講習です。

この5年間の道交法改正内容の説明や事故のDVDでみっちりとお勉強のあと、10時30分には新しい免許を受領して無事解散。

1階へ降りると、まだまだ長蛇の列・・・。

そうとう遅い朝ごはんを1Fの食堂でいただきました。

あたたかな日差しが差込むキレイな食堂。

500円なり!


次は5年後・・・。忘れないようにBLOGにしました。