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フランス風懐石料理中華風とは・・

 はじめまして。大阪市在住の多趣味なアラカンのMikanです。 私のブログのタイトル「フランス風懐石料理中華風」という、ちょっと不思議で贅沢なフレーズ。これは、フレンチの洗練、和食の様式美、そして中華のダイナミックな味わいが融合するように、「私の大好きなカルチャーや好奇心をジャン...

2018 4/14 浜松出張

2018/04/14

グルメ

t f B! P L
昨年末あたりからよく関東や中部方面で出張に行くのですが、今日土曜日は休日だけど浜松へ出張。

で出張の楽しみはやっぱりコレ!地元の美味しいのを食べること。

前回に浜松に来た時に食べて感動したうなぎ屋さんの本店へ行くことにしました。






前回の記事はコレ→ 2017 8/8 浜松だったら鰻でしょ!【八百徳】


鰻肝串のあとのメインはこれ。


今回は【お櫃鰻茶漬け】。

お櫃に入ったうな重をお茶碗によそって、はじめはそのままうな重として食べて
途中からは急須に入った濃厚な昆布だしをかけてお茶漬け風にしていただきます。


濃厚で芳醇な味と香りのうな重が、なんとあっさりとした風味にかわり、何杯でも食べられそうな感じ。

すっかり満腹でお仕事に向かいました!

あ・・・なぜか生ビールもあるみたいですが、なぜだろう・・(;'∀')

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