
加古川名物のかつめしをようやく戴きました。
前回、購入したかつめしのタレの感じとはだいぶ違っていました。
頂いたお店は【かつめしいろはーず】
美味しくいただきました^^
~引用~ 加古川商店街のあるモニュメントの文面~
戦後間もない頃にこの加古川商店街にあった「いろは食堂」で考案されました。
洋皿に白飯を盛り、牛カツをのせ、独特のタレをかけお箸でいただくスタイルは気軽に食べられる洋食として親しまれました。
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フランス風懐石料理中華風・・・お寺や神社が大好きです。 大阪市内住人です。尊敬する人は真田昌幸さんと幸村さん親子・吉田松陰先生、金子みすゞさん、大石順教尼さん。日本美術なら富岡鉄斎さんに横山大観さん。そして大好物は甘々なみ・か・ん ・・
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