今回は【ぽんかん・ネーブルオレンジ・はるみ】の3種類でした。
正直なところぽんかんは初めて食べた柑橘系で、これほど美味しいとはおもいませんでした。
瑞々しくてさくっとした歯触りがあって濃厚な甘みがいっぱい口の中に広がるのです。
はるみは、さすがみかん通が唸るだけあっての王様!今回のは1週間~10日程度収穫を早めたとのこなので自宅でちょっとだけ食べるのを我慢して熟成を待ちます。
さて、次回は3月3日。
みかん大好きな皆様!わつか市でお会いしましょう(´∀`*)ノシ バイバイ
フランス風懐石料理中華風では、お料理やレストランの紹介はしていません。各地のお寺や神社を紹介したり映画や音楽等を気ままに書き綴るBLOG。尊敬する人は真田昌幸さんと幸村さん親子・吉田松陰先生、金子みすゞさん、大石順教尼さん。日本美術なら富岡鉄斎さんに横山大観さん。そして大好物は甘々なみ・か・ん ・・
はじめまして。大阪市在住の多趣味なアラカンのMikanです。 私のブログのタイトル「フランス風懐石料理中華風」という、ちょっと不思議で贅沢なフレーズ。これは、フレンチの洗練、和食の様式美、そして中華のダイナミックな味わいが融合するように、「私の大好きなカルチャーや好奇心をジャン...
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