フランス風懐石料理中華風 なにわ万華鏡～歴史と文化を味わう日々
フランス風懐石料理中華風では、お料理やレストランの紹介はしていません。各地のお寺や神社を紹介したり映画や音楽等を気ままに書き綴るBLOG。尊敬する人は真田昌幸さんと幸村さん親子・吉田松陰先生、金子みすゞさん、大石順教尼さん。日本美術なら富岡鉄斎さんに横山大観さん。そして大好物は甘々なみ・か・ん ・・
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はじめまして。大阪市在住の多趣味なアラカンのMikanです。 私のブログのタイトル「フランス風懐石料理中華風」という、ちょっと不思議で贅沢なフレーズ。これは、フレンチの洗練、和食の様式美、そして中華のダイナミックな味わいが融合するように、「私の大好きなカルチャーや好奇心をジャン...
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